发布日期:2023-07-11 17:44 作者:喵喵酱 来源:本站整理
金骏眉属于什么茶?金骏眉是什么茶种?金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉属于什么茶?金骏眉是什么茶种?
红茶-正山小种分支。
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,是在正山小种红茶传统工艺基础上进行的改良。
通俗点说,正山小种就是金骏眉的爸爸。没想到青出于蓝而胜于蓝,儿子比爸爸还火,当然金骏眉火了以后也一定程度带火了正山小种。
金骏眉脱胎于正山小种的工艺,它的特别之处在于原料。制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽,极其细嫩,6万个芽头方可制出一斤干茶。
正是原料采摘更细嫩,才等级高。这点跟绿茶中的洞庭碧螺春有相似之处,顶级洞庭碧螺春也是原料最细嫩的芽头制作。
金骏眉的正宗产地是哪里?金骏眉红茶哪里产的?
福建省武夷山市桐木村。
金骏眉茶叶的产地在福建省武夷山市桐木村,其茶树生长在武夷山桐木关国家级自然保护区内,此处地势高峻、四面群山环抱、山高谷深、气候严寒,且光照充足、相对湿度大、土壤肥沃,因此孕育了优质的金骏眉红茶。
金骏眉属于顶级高档红茶,系出名门,原产地位于武夷山桐木村,这里也是正山小种红茶的原产地。
金骏眉茶的作用与功效——
利尿、提神消疲、保护血管。
金骏眉茶汤色金黄,入口甘爽,含有多种营养成分,具有利尿、提神消疲、保护血管等功效。
1、利尿:金骏眉茶中的咖啡碱与芳香物质能联合作用,有利尿的作用,可增加尿液量,适宜水肿患者饮用。
2、提神消疲:金骏眉茶中的咖啡碱能刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,对血管系统和心脏也具有兴奋作用,能加快血液循环,促进新陈代谢,排泄乳酸,达到辅助缓解疲劳的效果。
3、保护血管:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C具有舒张血管、有益心脏的功能,饮用后可以降低人体血液中胆固醇的含量,辅助降低血压,保护血管。
金骏眉的冲泡方法与技巧——
1.水质选择
金骏眉在焖泡时,一定要选择合适的水质,有利于茶汤更加甜润可口,同时精准把控焖泡水温,其中水质以矿泉水为佳,若没有则使用静置后的自然水,而水温以95-100度为宜,切忌过低,否则香味透发不明显,另外焖泡茶叶的热水最好只烧开一次。
2.准备茶具
金骏眉在焖泡时,茶具以白瓷盖碗、紫砂壶以及玻璃杯等为宜,其中白瓷盖碗能够更好的享受泡茶的乐趣,且不吸味、散热速度快,极为适合工夫茶泡法,而紫砂壶更能激发金骏眉的独特香韵,但其等待时间较长,另外玻璃杯焖泡金骏眉时,适合用下投法。
3.温杯投茶
备水选具后,先对茶具进行温杯处理,即用烧开的沸水对茶具进行冲烫,使其保持清洁的同时,也能提升内部温度,随后放入以4-6克的金骏眉干茶,或根据个人喜好、饮茶人数等进行改变,且茶叶投入茶具时,需要借助茶夹等工具,切忌直接上手抓取,之后用90度左右的热水浸润洗茶。
4.注水冲泡
金骏眉用热水洗去表面杂质后,采用环壁注水或者回旋斟水法,将热水沿着盖碗边缘煮入烧开的沸水,整个注水的过程要保持匀速,以免茶叶被冲散,不利于后续茶汤的纯正、清澈,另外也可以高冲注水,此时沿着盖碗边缘缓慢注入即可,切忌直冲壶心。
5.出汤饮用
注满水盖上盖子,稍微等待5秒就能泡出金骏眉茶汤,将茶汤隔着茶漏倒入公道杯,然后均匀分入每一个品茗杯,端起茶杯后嗅闻茶汤的香气,茶汤温度降至适宜即可小口品饮,可以在品饮期间让茶汤在口腔停留仔细感受,等茶汤完全沥干后,再次注水焖泡,此时要适当延长2-5秒的焖泡时间,以免茶汤过淡。
金骏眉茶叶礼盒装多少钱一盒?
在市场比较常见的礼盒装的金骏眉的价格一般是在800~20000元左右一盒,其价格受到茶叶的品种、生产成本、礼盒包装的精致度、礼盒的容量等多种因素的影响。
礼盒装的金骏眉价格受到金骏眉茶叶的市场价影响,其中在市场上比较常见的金骏眉的价格是在500~10000元左右一斤,而礼盒装的价格要比散装的价格贵上百分之三十到百分之六十左右。
礼盒装的金骏眉茶叶的价格受到品牌的影响,如在八马品牌下的高档礼盒装金骏眉的价格是2280元左右100克,折算下来,大约是11000元一斤。而在正山堂旗下的特级礼盒装的金骏眉的价格在10000元一斤左右。
而在中茶品牌下的特级正山金骏眉的礼盒装价格是在2576元左右一斤,而在传奇会(主要生产大红袍的一个品牌)下出售的特级的礼盒装的金骏眉的价格是在2136元一斤左右。
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